Reconocido como 'la proteína
de los Incas," este polvo es el único 100 por ciento vegano proveniente de
los andes peruanos
MIAMI-- 5 de marzo de
2021--Cada día son más las personas comprometidas con su salud en búsqueda de
suplementos que contribuyan a su rendimiento físico y su bienestar y, pensando
precisamente en esas alternativas, Tarwi llega al mercado estadounidense de la
mano de Soul Fit Box y la empresaria peruana Elena Pavón, con la mirada puesta
en cautivar con su proteína instantánea 100% vegano proveniente de los andes
peruanos. Reconocido como "la proteína de los Incas," Tarwi es un
producto que se sumará a una gama de alternativas disponibles por Amazon y en
la tienda de alimentos orgánicos saludables y jugos détox, Soul Fit Box, en
Miami.
Desde hace más de 5 mil años,
El Tarwi, la planta que le da vida y nombre a la marca, ha estado presente en
la alimentación de las culturas pre Incas en los andes del Perú. Es una
legumbre considerada un superalimento con magníficas propiedades que junto a
otros regalos de la naturaleza como la quínoa, la papa y el maíz, fueron
adoptadas como un elemento vital en la alimentación de los ancestros.
Elena Pavón, Presidenta de
Soul Fit Box y fundadora de la marca, asegura que la responsabilidad social
ambiental de Tarwi es generar una cultura de investigación e innovación entorno
a los productos considerados como “superalimentos” de la biodiversidad andina.
“Otras proteínas veganas como las provenientes de los guisantes, no tienen las bondades y propiedades que ofrece Tarwi
ni el contenido proteico necesario para el consumidor”, destaca.
Tarwi contiene todos los
aminoácidos esenciales que le permiten ser una fuente excepcional de proteína
en su mayoría consideradas “globulinas” lo que ayuda a ser un producto con alta
digestibilidad al mismo tiempo de aportar grasas esenciales como omegas 9,6 y
3, fibra y otros nutrientes como hierro, calcio, fósforo, vitamina A y complejo
B.
Este producto no solo ha sido
diseñado para contribuir a una mejor alimentación para sus consumidores,
también busca mejorar la economía de los agricultores locales en Perú. De la
mano de Soul Fit Box, Tarwi busca desarrollar esta proteína sostenible y de esa
forma brindar sustento a decenas de hogares en el país.
Elena Pavón emprende su pasión
por la cocina logrando alcanzar ser chef de la familia Kennedy, ampliando su
conocimiento con un concepto de comer sano con un toque latino. De allí nace el sueño del negocio propio
llamado Soul Fit Box, enfocado en brindar opciones saludables y
nutritivas. Pavón entonces expandió
junto a su socio para abrir uno de los restaurantes peruanos con más éxito en
la zona de Coral Gables, 305 Peruvian Modern Cuisine.
La próxima vez que consideres
sumar a tu alimentación una proteína completa y que además aporte a la
sustentabilidad del planeta no dudes en seleccionar Tarwi, la proteína de los
Incas perfecta para tus batidos, jugos, mazamorras, purés y como sustituto
parcial de las harinas.
Tarwi está a la venta por
Amazon y en Miami desde Soul Fit Box que está ubicado en 3398 Coral Way, Coral
Gables, FL 33145.
Para obtener más información
sobre Tarwi, conéctese en las redes sociales:
Instagram: @tarwi_usa
website: https://tarwiusa.com
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